Justo al lado de L’Ensacadora encontramos esta sala donde antiguamente estaban las máquina de moler el grano. Este espacio destaca por su amplitud y por las vigas vistas del techo que nos recuerdan a la antigua harinera. Les Moles tiene una superficie de unos 50 metros cuadrados que, según el tipo de evento, se puede ampliar si lo unís con L’Ensacadora. De esta forma, dispondréis de un espacio mayor con salida directa a la terraza. La calidez de esta sala se consigue gracias a los pequeños toques decorativos y a los puntos de luz; su capacidad es de hasta 45 personas, en función de la distribución que se quiera.