La Farinera Sant Lluís es una finca emblemático situada en el municipio de Pont de Molins, en la comarca del Alt Empordà; al norte de la Costa Brava y a sólo 20 km de Francia. Este selecto espacio de la comarca ampurdanesa esconde una bonita historia. El majestuoso edificio que preside La Farinera Sant Lluís fue construido a principios del siglo XX, concretamente el 1913, por deseo de Teresa Pallejà (viuda de Lluís Gomis Ros), de Barcelona, que convirtió El Molí d’en Borràs en una gran fábrica de harina mecanizada y más rápida que el antiguo molino de piedra. Es un edificio de una gran similitud con la Farinera de Sant Jaume del Clot, de Barcelona. Hasta entrados los años sesenta, La Farinera Sant Lluís fue el centro de reunión de payeses del Alt Empordà, que llevaban allí el grano para molerlo y elaborar harina, y de los jóvenes de los alrededores, que se reunían para celebrar diferentes eventos como fiestas, comidas populares, encuentros de grupos de amigos…