Ce niveau dispose d’une cuisine industrielle totalement équipée qui facilite la préparation et la présentation des services de traiteurs des événements. Elle se compose d’un espace cuisine avec une hotte en acier inoxydable, un espace pour la manipulation des produits avec des plans de travail spéciaux, une zone d’élaboration avec des feux et une grande chambre frigorifique pour conserver les produits au frais. Il y a également une zone de chargement et déchargement reliée directement à la cuisine, des entrepôts et un espace vestiaire et services réservé aux salariés.